Zuinigste pellet smoker grill
Prijs kwaliteitsverhouding de nummer 1 van Europa
BBQ pellets met het meeste rendement
Zeer zuinig in verbruik met optimale smaak sensatie

Koud gerookte mediterranean zalm van Mele Best

  • Geplaatst op
  • 0
Koud gerookte mediterranean zalm van Mele Best

Koud gerookte mediterranean zalm

Deze koud gerookte mediterranean zalm is koud gerookt met de smokin gun in The Lumberjack door Mele Best.

Dit heb je o.a nodig:

1500 gram Zalmfilet
1400 gram Pekel
10 gram Rub mediterranean

Pekel
900 gram Grof zeezout
225 gram Rietsuiker

 

Kijk hier voor de complete lijst ingrediënten en bereidingswijze van het recept.

Of bekijk hier alvast het filmpje waarin Mele duidelijk uitlegt hoe je dit recept maakt.

Succes met de bereiding en eet smakelijk!

 

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden
Zuinigste pellet smoker grill
Prijs kwaliteitsverhouding de nummer 1 van Europa
BBQ pellets met het meeste rendement
Zeer zuinig in verbruik met optimale smaak sensatie